浅草・蔵前 魚料理 三代目魚熊 のサービスメニュー
- ■当店一押し国内産特上大毛がに!!
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- 当店一押し国内産特上大毛がに!!
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北海道産、航空便 「極上、活け大毛ガニ」1尾800グラムオーバー
当店蒸し仕上げ、5500円でのご提供!
当店三代目魚熊では毛がには茹でるのではなく蒸し上げます。
この方がうまさが引き出ると信じているからです。
もちろん茹でてもうまいのですが代々このやり方でお客様にお出ししています。
また、全部お剥きしてお客様にお出しすることも出来ますので
是非お声がけください。カニは、自分で剥くと無口になりますから・・「笑」
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